Cervecerias

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Bueno, para mantenerlos ocupados hoy vengo con un poco de informacion que he podido recolectar a lo largo de mi estadia (a la que todavia le quedan unas semanas) por el pais llamado Estados Unidos.

El post de hoy es de altisimo contenido intelectual, no apto para gente que le interesa esa gilada del alcohol. Mentira. Vamos a hablar de cerveza señores, excelsa bebida a la que un verdadero filosofo de la modernidad (bueno, el se lo dijo al "alcohol", pero bien vale de todas formas) le dedico una genial frase. Empezamos con eso, y despues si, les cuento mi experiencia en las cervecerias a las que fui.



Arrancamos. Las cuatro son muy buenas y recomendables, cada una por punto en particular. Si alguno tiene alguna otra experiencia acerca de alguna de ellas, o de otra que no esta aca, estaria bueno que la comparta!

Samuel Adams (http://www.samueladams.com/index.aspx)
Ubicacion: Boston, Massachusets, USA (30 Germania Street, Boston, MA).
Muy cerca de la linea de metro naranja (estacion Stony Brook).
Costo del tour: gratis, con un vaso de regalo.
Obviamente muestran como es el proceso de produccion de la cerveza. Cuando terminas el recorrido, te dan un vaso y podes probar 3 de sus principales cervezas.
Merchandising: muy bueno y completo, vasos, remeras, buzos muy lindos.
Comentarios: Durante el recorrido podes probar los principales ingredientes de la cerveza: lupulo, cebada y trigo. El tour es interesante aunque no muestran tanto. Su principal caballito de batalla es la Samuel Adams Lager (palabra que nos dijeron en aleman significa reposo), una cerveza muy reconocida, ademas de rica.

Harpoon Brewery (http://www.harpoonbrewery.com/index.cfm?)
Ubicacion: Boston, Massachusets, USA (306 Northern Avenue, Boston, MA).
Hay que tomar el subte rojo hasta South Station. Desde ahi tienen una caminata de 10 minutos hasta la cerveceria.
Costo del tour: 5 USS
Merchandising: No vale tanto la pena, en mi opinion no tiene vasos tan lindos, y las remeras dejan bastante que desear.
Comentarios: El tour es muy bueno, muestran bastante de la produccion, e incluso podes probar la cerveza cuando esta en la mitad de su proceso. Al finalizar podes probar las 11 cervezas que producen y tambien una sidra. Su fuerte son las cervezas conocidas como I.P.A. (Indian Pale Ale), cervezas con tonos bastante frutales y medio dulces, que aunque mucho no me gustan, no hay que dejar de probar. En total la variedad es amplia y agradable.


Saint Arnold (http://www.saintarnold.com)
Ubicacion: Houston, Texas, USA (2000 Lyons Avenue, Houston, TX). Houston tiene un sistema de transporte publico algo deficiente, pero dependiendo de donde estes podes llegar con uno o dos colectivos. La mejor forma de chequear eso es con maps.google.com.
Costo del tour: 7 USS, con un vaso de regalo.
Merchandising: Es pequeño, pero tiene buenos vasos.
Comentarios: Solo tiene un horario de tour. Una vez que pagas, te dan 4 fichas. Cada una se intercambia por una degustacion y podes probar cualquiera de las 5 cervezas que producen (antes o despues del tour). Un aspecto interesante es que el tour lo da el presidente de la empresa, un tipo de lo mas simple y accesible, con mucha informacion. Saint Arnold es el santo de los productores de cerveza!


Spoetzl Brewery (http://www.shiner.com) (tambien conocida como Shiner Brewery)
Ubicacion: Shiner, Texas, USA (603 East Brewery Street, Shiner, TX). Queda a 126 millas de Houston, 92 millas de San Antonio y 80 millas de Austin. La unica opcion es llegar en auto, es un pueblo muy pequeño, de apenas 2000 habitantes.
Costo del tour: 7 USS
Merchandising: Muy bueno, tenes casi todo lo que se te pueda ocurrir.
Comentarios: De las 4, la cerveceria mas grande por lejos (800.000 barriles al año de produccion). En el tour no te dejan sacar fotos, lo cual es bastante decepcionante. Hay muy buena informacion acerca del proceso de produccion, y fue en el unico lugar en el que vi el proceso de embotellamiento en funcionamiento. Cuando terminas te dan 4 fichas, cada una canjeable por una degustacion de las 5 cervezas que producen. La Shiner Bock es lejos la mas reconocida, pero todas son muy buenas.



Como dije antes, si alguno tiene otra experiencia en otra cerveceria (de cualquier pais) o tambien fue a alguna de estas, esta mas que invitado a comentarla para la posteridad!

Queridos amigos, creo que fue el post mas informativo que hice en mi vida, estoy bastante contento, y los quiero dejar impersonandome orgullosamente en el Baron de la Cerveza.

Salut!